除了酱酒，浓香型白酒和清香型白酒也适合注入老年葡萄酒的概念。许多消费者依靠白酒收藏来实现财富最大化。从这个意义上说，高端白酒和老酒收藏已经成为中产阶级的重要金融工具之一。随着消费的不断升级，市场对具有收藏特色的白酒的需求越来越大。随着时间的推移，陈酒的市场价值将会变得更高。
如何在瀚海中分一杯羹？
要点一：产品质量过硬，个性化定制配置齐全
做定制葡萄酒，公司不仅需要有优秀的口味，还需要配置各种产品包装供消费者选择。在口味方面，提供各种适合顾客口味的口味，包括市场销售、限制销售和购买；价格差异，方便不同群体的选择；在包装方面，公司产品研发部门应有效整合消费者需求和公司文化，设计满足消费者需求的包装。
要点二：配置完善的定制酒业务组织团队
专业团队不仅可以有效利用政府和商业领域的团体购买资源，加快公司团体购买渠道的运营，还可以积极扩大商品销售的广度，加快产品在关键领导群体中的互动，提高品牌知名度和声誉，给公司带来短期无法衡量的附加值。公司最好独立设立单位，负责收集葡萄酒的运营，承担收集葡萄酒的早期公关、中期接触和讨论以及后期回访、维护和业务发展。
部门负责人由销售总经理直接管理，具有丰富的社会高端网络资源和较强的社会公关能力。
要点三：确定目标，积极公关
定制葡萄酒作为一种个性化的商品，大多定位于高端价格。大多数销售群体都是区域政府命令的商业领导者。这些群体主要集中在大型国有企业、重点机构、大型上市企业、大型连锁店、餐馆、农家院等，具有一定的经济基础和丰富的社会网络资源，容易为公司积累人气，带来更大的知名度。
目标群体确定后，公司需要依靠关系营销来集中公关，以完成与领导者的接触和关系的建立。然而，随着主要白酒公司竞相经营团购，领导者的宴会工作变得越来越困难。如今，许多公司开始大力建设酿造生产、罐装储存车间，大力推广工业旅游，以生产学习、生产安全的名义邀请政治和商业领导人参观工厂。一些地区白酒公司也将通过普及白酒知识和适用于区域经济发展来实现与政治和商业领导者的接触。
要点四：打造专属定制白酒客户VIP气氛
自从领导者进入企业以来，他们接触到的各个方面都代表了企业的形象。强大的企业应该在观众可能去的地方做好各种细节，积极营造参观氛围。公司最好独立准备一个展厅，展示高端个性化的商品。室内不仅要展示公司的发展阶段、知名产品和创新科研成果，还要展示与企业战略合作的企业、事业单位或个人（展示合作，实现定制产品的包装和口味），还要布局各种类型的葡萄酒（包括市场上销售的、未销售的），供大家品尝和购买。此外，对于高级领导参观活动，整合客户水平和地位，公司还可以在活动结束后赠送纪念印刷图像信息产品。
目前，收集葡萄酒和定制葡萄酒具有良好的发展潜力，在广阔的市场竞争中。对定制葡萄酒渠道感兴趣的葡萄酒企业，只要有一套清晰的经营理念，就能从收集葡萄酒和定制葡萄酒的广阔市场中分享一杯羹。